食品真空袋

食品真空袋是一種有別于普通真空袋的包裝設計，由于其直接與食品接觸，我們對食品真空袋的主要制作材料及制作工藝有著超 高水準的要求。食品真空袋可有 效的使貯藏于包裝袋內的食物有效的避免了擠壓、撞擊，震動，溫差等現象。同時，真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干凈，新鮮和安 全是食品真空袋的首要功能。
　　食品真空袋的主要作用是除氧，以有利于避免食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝袋就是運用這個原理，把食品包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去"生存的環境"。